유엔 식품 농업기구 (Food and Agriculture Organization)가 발표 한 2023 년 세계 두리안 무역 개요에 따르면, 지난 10 년 동안 세계 수출은 2003 년 약 80000 톤에서 2022 년에 약 870000 톤으로 10 배 이상 증가한 것으로 나타났습니다. 중국의 수입 수요가 강한 성장은 더리안 거래의 확장을 주도했습니다. 전체적으로, 전세계 두리안 수출의 90% 이상이 태국에서 공급되며, 베트남과 말레이시아는 각각 약 3%를 차지하며 필리핀과 인도네시아는 소규모 수출이 있습니다. Durian의 주요 수입국 인 중국은 전 세계 수출의 95%를 구매하는 반면 싱가포르는 약 3%를 구매합니다.
Durian은 매우 귀중한 작물이며 동남아시아에서 가장 많은 과일 중 하나입니다. 수출 시장은 지난 20 년 동안 번성 해 왔습니다. 최신 데이터에 따르면 글로벌 두리안 무역은 2021 년에 930000 톤의 최고치에 이르렀습니다. 수입 국가 (가장 중요한 중국)의 소득 성장과 빠르게 변화하는 소비자 선호도, 냉간 체인 기술의 개선 및 운송 시간의 상당한 감소는 모두 무역 확대에 기여합니다. 정확한 생산 데이터는 없지만 Durian의 주요 생산 업체는 태국, 말레이시아 및 인도네시아이며 연간 총 3 백만 톤의 생산량이 있습니다. 지금까지 태국은 2020 년에서 2022 년 사이에 세계 평균 수출의 94%를 차지하는 두리안의 주요 수출국입니다. 나머지 거래량은 거의 3%를 차지하는 베트남과 말레이시아에서 거의 전적으로 공급됩니다. 인도네시아에서 생산 된 두리안은 주로 국내 시장에 공급됩니다.
Durian의 주요 수입국 인 중국은 2020 년에서 2022 년까지 연간 평균 740000 톤의 Durian을 총 글로벌 수입의 95%에 해당했습니다. 중국에서 수입 된 대다수의 두리안은 태국에서 왔지만 최근 몇 년 동안 베트남의 수입도 증가했습니다.
빠르게 확대되는 수요에 대한 응답으로, Durian의 표시 평균 거래 단가는 지난 10 년 동안 꾸준히 증가했습니다. 2021 년에서 2022 년까지의 수입 수준에서, 연간 평균 단가는 톤당 약 5,000 달러에 이르렀으며, 바나나의 평균 단가와 주요 열대 과일의 몇 배에 도달했습니다. Durian은 중국에서 독특한 진미로 간주되며 소비자로부터 관심을 끌고 있습니다. 2021 년 12 월, 중국 라오스 고속 철도의 개장은 태국에서 중국의 두리안 수입의 성장을 더욱 촉진했다. 트럭이나 선박으로 물품을 운송하는 데 며칠/몇 주가 걸립니다. 태국의 수출 상품과 중국 사이의 환승 링크로서 China Laos Railway는 기차로 물품을 운송하는 데 20 시간 이상이 필요합니다. 이를 통해 태국의 Durian 및 기타 신선한 농산물은 더 짧은 시간에 중국 시장으로 운송 될 수 있으므로 제품의 신선도가 향상됩니다. 월간 무역 흐름에 대한 최근 산업 보고서와 예비 데이터에 따르면 중국의 두리안 수입은 2023 년 첫 8 개월 동안 약 60% 증가한 것으로 나타났습니다.
국제 시장에서 Durian은 여전히 ​​소설 또는 틈새 제품으로 간주됩니다. 신선한 두리안의 부패성이 높기 때문에 신선한 제품을 먼 시장으로 운송하기가 어렵습니다. 이는 식물 검역 표준 및 제품 안전과 관련된 수입 요구 사항을 종종 충족시킬 수 없습니다. 따라서 전 세계적으로 판매되는 Durian의 대부분은 가공 및 냉동 Durian, 말린 두리안, 잼 및식이 보조제로 포장됩니다. 소비자는 Durian에 대한 인식이 부족하며, 높은 가격은 Durian이 더 넓은 국제 시장으로 확장하는 데 장애가되었습니다. 전반적으로, 다른 열대 과일, 특히 바나나, 파인애플, 망고 및 아보카도의 수출량과 비교할 때 그 중요성은 상대적으로 낮습니다.
그러나 Durian의 평균 수출 가격이 매우 높으면 2020 년에서 2022 년 사이에 매년 약 30 억 달러의 평균 거래량에 도달했으며, 신선한 망고와 파인애플보다 훨씬 앞서 있습니다. 또한 태국에서 미국으로의 신선한 두리안 수출은 지난 10 년 동안 두 배 이상 증가하여 2020 년에서 2022 년 사이에 연간 평균 약 3000 톤에 이르렀으며, 평균 연간 수입 가치는 약 1 천만 달러의 미국 달러에 이르렀으며, 이는 Durian이 아시아 밖에서 점점 인기를 얻고 있음을 증명합니다. 전반적으로 2021 년에서 2022 년 사이에 태국에서 온 두리안의 평균 연간 수출 가치는 33 억 달러였으며, 이는 천연 고무와 쌀 후 태국에서 세 번째로 큰 농업 수출 상품입니다. 2021 년에서 2022 년 사이 에이 두 가지 상품의 평균 연간 수출 가치는 각각 39 억 달러와 37 억 달러였습니다.
이 숫자는 부패하기 쉬운 Durians가 품질 보증, 수확 후 처리 및 운송 측면에서 효율적으로 관리 될 수 있다면 비용 효율성에 중점을두면 Durian Trade는 저소득 국가를 포함한 수출업자에게 큰 비즈니스 기회를 가져올 수 있음을 나타냅니다. 유럽 ​​연합 및 미국과 같은 고소득 시장에서 시장 잠재력은 소비자 가이 과일을 더 쉽게 구매하고 소비자 인식을 강화하는 데 달려 있습니다.