코로나바이러스가 전국적으로, 그리고 전 세계적으로 확산됨에 따라 모든 산업, 특히 식품 산업에서 더욱 안전하고 위생적인 관행에 대한 필요성이 그 어느 때보다 절실해졌습니다. 식품 가공 분야에서는 제품 리콜이 빈번하게 발생하여 제조업체와 소비자에게 피해를 입히는 경우가 많습니다. 많은 제조업체들이 제품 품질에 심각한 위협이 됨에도 불구하고 플라스틱이나 고무와 같은 소재의 장비를 여전히 사용하고 있습니다. 노후된 플라스틱과 고무 밴드는 미세먼지를 발생시키고 식품을 오염시키는 연기를 배출하며, 알레르기 유발 물질과 화학 물질이 곪아 터진 기계에 구멍, 균열, 틈이 생겨 제품을 손상시킬 수 있습니다. 금속이나 스테인리스 스틸과 같은 소재를 사용하면 가스 값을 초과하지 않고 박테리아에 대한 내성이 뛰어나 더욱 안전하고 위생적인 최종 제품을 보장할 수 있습니다.
게시일: 2021년 5월 14일