수년간의 완전한 재 설계 후, Southside Works는 콜럼버스에있는 Jeni의 화려한 아이스크림은 미국 최고의 아이스크림을 보유하고 있으며 오사카의 회전 스시 바인 Kura는 초밥 컨베이어를 가지고 있습니다.
Kura의 PR 및 소셜 미디어 책임자 인 Lauren Murakami는“손님은 2 계층 컨베이어 시스템, 와인 배달 로봇, 스시 상품 등을 기대할 수 있습니다.
어셈블리 라인 방법은 체계적으로 초밥을 만드는 데 적합하며 일본과 다른 곳에서 수년간 실행 가능한 개념이었습니다.
Jeni는 마침내 베이커리 스퀘어에서 첫 번째 피츠버그 위치를 열었으며 South Side 위치는 두 번째입니다.
트렌드가되기 전에 Jeni는 바닐라와 민트 초콜릿 칩을 넘어서 기꺼이 바라 볼 사람들에게 특이하고 독특한 맛으로 아이스크림을 만들었습니다. 현재의 맛에는 수박 토피, 황금 꿀 (“여름 태양의 카라멜 칩과 같은 맛”), 가루 젤리 도넛, 베이글 및 하이 5 초콜릿 바가 있습니다. 그러나 향수는 끊임없이오고 가고 있으므로 항상 새로운 것을 발견 할 수 있습니다.
Kura Revolving Sushi Bar와 Jeni의 화려한 아이스크림은 2023 년에 박스 오피스 (이전의 Southside Works Cinema)에서 개장 할 것으로 예상됩니다. Southside Works 소유자 Someraroad and Development Partner Hok는 극장을 2021 년 A 등급 사무실 건물로 전환 할 것입니다.
Southside Works에 오는 다른 프로젝트로는 Levity Brewing이있는 새로운 Dog Park가 있으며, 현재는 개장하고 있으며 곧 마을 광장에 오픈 할 수있는 수많은 모듈 식 레스토랑이 있습니다. 핀 기계식 (Bar/Pinball/Game Concept)은 다음 달에 문을 열 예정입니다. 얼룩덜룩 한 계란과 평범한 커피는 현재 2023 년 초에 개장 할 예정인 공동 개념을 업데이트하고 있습니다.
Monongahela River가 내려다 보이는 247 개 단위 개발 인이 공원은 최근 Southside Works에서 건설을 시작했습니다.
Michael Machoski는 개발 뉴스, 음식 및 영화부터 예술, 여행, 책 및 음악에 이르기까지 18 년의 경험을 가진 작가이자 기자입니다. 그는 아내 Shauna와 10 살짜리 아들과 함께 Greenfield에 살고 있습니다.