최근 몇 년 동안 식품 산업의 급속한 발전과 소비자 시장의 지속적인 업그레이드로 인해 식품 포장 산업은 새로운 발전 추세를 가져왔습니다. 예를 들어 새로운 포장 재료는 녹색 분해를 실현하고 "백색을 줄일 수 있습니다" 오염"; 지능형 포장은 식품의 온도를 모니터링하고, 소스 추적성을 실현할 수 있으며, 위조 방지 식별 등을 통해 소비자에게 다른 쇼핑 경험을 제공할 수 있습니다. 소비자의 쇼핑 경험은 동일하지 않습니다.

식품 포장 산업의 발전 동향은 무엇입니까?

녹색:

"그린 패키징"은 '지속 가능한 패키징'이라고도 불리며, 줄여서 '재활용이 가능하고, 분해가 쉽고, 가볍습니다. 현재 전 세계적으로 점점 더 많은 국가와 지역에서 새로운 포장재 사용과 더불어 "백색 오염"을 줄이기 위해 "플라스틱 대신 종이" 외에 플라스틱 제품의 사용을 제한하거나 금지하는 다양한 방법을 사용하고 있습니다. (생체재료 등)도 방향을 모색하는 산업이 되었습니다. 방향.

소위 바이오재료는 포장 응용 재료로 가공된 생명공학, 녹색 또는 천연 물질의 사용을 의미합니다. 일부 유럽 국가에서는 그리스 필름, 단백질 등을 식품 포장재로 사용하기 시작했으며, 덴마크의 한 양조장은 보다 친환경적인 포장재를 사용하여 녹색 분해를 달성하는 목재 섬유병을 개발했습니다. 생물학적 포장재의 전망은 매우 넓으며, 미래에는 다양한 분야에 적용될 것임을 알 수 있습니다.

기능적 다양성

포장 산업의 급속한 발전과 소비자 시장의 다양한 요구에 따라 식품 포장은 유분, 수분, 신선도, 고차단, 활성 포장 등 기능 다양화의 방향으로 나아가고 있습니다… QR 코드, 블록체인 위조 방지 등과 같은 스마트 라벨링 기술, 기존 포장과 결합하는 방법뿐만 아니라 식품 포장의 미래 산업 발전 추세.

제가 이해한 바에 따르면, 기업의 주요 신선식품 보존 기술은 나노기술 보존 포장을 시도하는 것입니다. 관련 담당자에 따르면 무독성, 무미의 나노기술 녹색 무기 포장 상자를 사용하면 식품(예: 과일 및 채소)의 호흡을 억제할 수 있을 뿐만 아니라 가스에서 호흡하는 과일 및 채소의 흡착도 억제할 수 있습니다. , 내부 온도를 조절하고 과일과 채소의 유통 기한을 효과적으로 연장합니다. 또한, 냉매를 전혀 사용하지 않고 운송하는 과정 전체도 에너지 절약에 한 몫을 합니다.

안전하고 신뢰할 수 있는

우리가 알고 있듯이 식품은 포장에서 분리될 수 없으며 대부분의 포장재는 제품과 직간접적으로 접촉하고 있으며, 식품 포장에 유해 물질 잔류물이 너무 많아 식품 이동 및 식품 안전 사고로 이어집니다. 반복적으로 발생했습니다.

또한, 포장의 기본 기능은 식품의 안전을 보호하는 것이지만, 일부 식품 포장은 식품 보호 역할을 하지 않을 뿐만 아니라 포장 자체가 자격이 없고 오염된 식품이 아니기 때문입니다. 따라서 식품 포장재의 무독성 및 무해성은 식품 안전을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

며칠 전, 식품 접촉 물질에 대한 중요한 새로운 국가 표준이 완전히 시행되었습니다. 이는 식품 접촉 물질과 최종 제품의 제품에 "식품 접촉", "식품 포장" 또는 이와 유사한 용어를 표시해야 함을 명확히 요구합니다. 식품 포장재를 보호하기 위해 어느 정도 숟가락 젓가락 로고를 인쇄하고 라벨링합니다. 식품 포장재의 안전을 어느 정도 보호합니다.