도쿄의 스시 레스토랑에서 복잡한 "컨베이어 벨트"시스템을 구현하는 데있어 독특한 점은 무엇입니까?

Ohayojapan - Sushiro는 초밥 컨베이어 (스시 벨트) 또는 일본에서 가장 인기있는 타이어 스시 레스토랑 중 하나입니다. 레스토랑 체인은 8 년 연속 일본 판매에서 1 위를 차지했습니다.
Sushiro는 저렴한 초밥을 제공하는 것으로 유명합니다. 또한 식당은 판매하는 초밥의 신선함과 사치를 보장합니다. Sushiro는 일본에 500 개의 지점이 있으므로 Sushiro는 일본을 여행 할 때 쉽게 찾을 수 있습니다.
이 게시물에서 우리는 도쿄의 Ueno 지점을 방문했습니다. 이 지점에서는 새로운 유형의 컨베이어 벨트를 찾을 수 있으며 도쿄 시내의 다른 지점에서도 볼 수 있습니다.
입구에는 번호가 매겨진 티켓을 방문자에게 분배하는 기계를 찾을 수 있습니다. 그러나이 컴퓨터에 인쇄 된 텍스트는 일본어로만 제공됩니다. 따라서 식당 직원에게 도움을 요청할 수 있습니다.
식당 직원은 티켓으로 전화 번호를 호출 한 후 좌석으로 안내 할 것입니다. 외국 관광 고객의 수가 증가함에 따라 레스토랑은 현재 영어, 중국어 및 한국어로 가이드 북을 제공하고 있습니다. 이 참조 카드는 주문, 식사 및 지불 방법을 설명합니다. 태블릿 주문 시스템은 여러 외국어로도 제공됩니다.
이 산업의 독특한 특징은 두 가지 유형의 컨베이어 벨트가 존재하는 것입니다. 그중 하나는 스시 플레이트가 회전하는 기존 컨베이어 벨트입니다.
한편, 다른 유형의 서비스는 여전히 비교적 새롭고 벨트 "자동 웨이터"입니다. 이 자동화 된 서버 시스템은 원하는 순서를 테이블에 직접 제공합니다.
이 시스템은 이전 시스템에 비해 매우 유용합니다. 이전에는 고객이 주문한 초밥이 회전 목마에 있었고 규칙적인 초밥과 혼합되었다는 경고를 기다려야했습니다.
기존 시스템에서 고객은 주문한 초밥을 건너 뛰거나 서두르지 않을 수 있습니다. 또한 고객이 잘못된 초밥을 취하는 사례도있었습니다 (즉, 다른 사람이 주문한 초밥). 이 새로운 시스템을 통해 혁신적인 스시 컨베이어 시스템은 이러한 문제를 해결할 수 있습니다.
결제 시스템도 자동화 된 시스템으로 업그레이드되었습니다. 따라서 식사가 완료되면 고객은 단순히 태블릿의 "송장"버튼을 누르고 결제시 지불합니다.
또한 지불 시스템을 더 쉽게 할 수있는 자동 금전 등록기도 있습니다. 그러나이 기계는 일본어로만 사용할 수 있습니다. 따라서이 시스템을 통해 지불하기로 결정한 경우 서비스 담당자에게 문의하십시오. 자동 결제 시스템에 문제가있는 경우 평소와 같이 지불 할 수 있습니다.


후 시간 : 8 월 -06-2023